Opečni žari s štedilnikom za kotel - navodila po korakih

Opečni žar s kotlom bistveno razširi kulinarične zmogljivosti kuhanja na prostem. Pečica je sestavljena iz dveh delov, od katerih vsak deluje neodvisno. Hrana se peče na odprtem ognju, duši pa se v posodi zaradi enakomernega segrevanja po celotni površini. Če porabite malo časa in truda ter z lastnimi rokami zgradite žar iz opečnega kotla, lahko prihranite pri nakupu tovarniških izdelkov ali storitvah najetih obrtnikov. Izdelava strukture peči ima svoje značilnosti in nianse, ki jih je treba upoštevati pri načrtovanju in montaži.

Kupite že pripravljeno ali jo sestavite sami

Opečni žar-kotel ima precej zapleteno strukturo, zato je odhod v trgovino in nakup tovarniško izdelanega izdelka na prvi pogled enostavna odločitev, vendar je ne bi smeli sprejeti v naglici.

Izdelava zunanje peči z žarom in kotlom z lastnimi rokami na dachi daje lastnikom nepremičnin naslednje prednosti:

• prihranki pri stroških, saj večino stroškov ognjišča predstavljajo stroški njegove proizvodnje in promocije na trgu;
• individualno oblikovanje, privlačen videz, izvirnost;
• možnost, da izdelku daste poljubno velikost, konfiguracijo in dekor;
• večja trdnost zaradi uporabe odpornih in trajnih materialov.

V izdelavo zidanega žara s kotlom lahko vključite družinske člane in prijatelje. To je zanimivo, pomaga krepiti stare in ustvarjati nove tople odnose med ljudmi.

Kako združiti žar in kotel

Praviloma se na mestu najprej pojavi žar, nato pa njegovi lastniki pridejo na idejo o namestitvi peči, tandoorja, kamina itd. Posledično se ozemlje uporablja neproduktivno, kuhanje pa ni povsem priročno. Veliko bolj učinkovito je takoj narediti opečni žar s kotlom, ki kompleksu doda priročne in praktične možnosti.

Obstaja veliko možnosti za izdelavo opečnih žarov s kotlom, od najpreprostejših enokomornih struktur do luksuznih modularnih kompleksov.

Obstajajo naslednje možnosti za kombiniranje odprtega žara in zaprtega kurišča:

• Transformatorji. So modificiran žar, opremljen z vrati za zgorevanje. Vrh je lahko odprt za nabodala ali pokrit s pokrovom. V drugem primeru je to železna plošča z obroči. Sestavljen se uporablja za cvrenje in sušenje, z odstranjenimi obročki pa se kotel potopi v luknjo.
• Združene strukture. Imajo dve kurišču, združeni s skupnim jeklenim ohišjem. En pekač odprtega tipa se uporablja za peko in dimljenje, drugi, zaprti tip, pa za kuhanje, cvrtje in dušenje.
• Opečni kompleksi. Lahko se namestijo na mestu, na terasi ali v gazebu. Imajo več kurišč, od katerih ima vsako svojo specifikacijo - pečica, kuhalna plošča, kadilnica, odprta žerjavnica. Vsa kurišča se nahajajo v skupnem objektu, opremljenem z dimnikom.Ko je konstrukcija nameščena v zaprtih prostorih, se sprejme odločitev o namestitvi spodnjega ležalnika, ki se lahko uporablja tudi kot sedež za popotnike.

Izbira ustrezne različice je odvisna od finančnih zmožnosti lastnikov, značilnosti mesta in razpoložljivosti veščin pri delu z materiali in orodji.

Dobro zgrajeno domače kurišče lahko zdrži več desetletij brez okvar in popravil.

Shema, risba, projekt

Opečni žari za dacho s streho in štedilnikom za kotel so najbolj praktična izbira med lastniki zemljišč. Uspeh gradnje je v veliki meri odvisen od pravilnega pristopa k fazi načrtovanja. Začne se z risanjem skice. Slika opisuje značilnosti strukture: konfiguracijo, dekor, lokacijo strukturnih delov.

Po izbiri optimalne možnosti se izdela risba, ki označuje naslednje podatke:

• dimenzije - širina, višina, globina;
• oblika telesa;
• red;
• kurišča;
• vrata;
• drvarnica;
• kuhalna plošča;
• odprtina za kotel;
• oboki;
• dimnik;
• nadstrešek;
• fundacija;
• slepo območje;
• poti;
• spremljajoče možnosti - mize, police, pohištvo, umivalnik.

Kompetentna in premišljena dokumentacija vam bo omogočila, da se odločite za lokacijo, strukturo organsko prilagodite pokrajini dvorišča, izberete in izračunate količino potrebnih materialov.

Pri izbiri mesta za postavitev kamina se morate osredotočiti ne le na estetske, temveč tudi na pravne in tehnične vidike. Prostor za žar ne sme biti poleg vodnjaka, ograje, gospodarskih poslopij, visokih dreves ali vnetljivih predmetov. Poskrbeti je treba za udobne pristope in zaščito pred slabim vremenom.Opečnega žara s kotlom ne postavljajte v nizko območje, kjer bo nenehno poplavljeno s talino in meteorno vodo.

Tehnične zahteve

Požar je potencialno požarno nevaren objekt in je zgrajen tako, da traja desetletja. Na podlagi tega so mu naložene naslednje zahteve:

• moč;
• trajnost;
• vzdržljivost;
• požarna varnost;
• odpornost proti zmrzovanju F 50-100;
• toplotna prevodnost 0,50–0,75 W/(mK;
• praznina 8-12%;
• vpojnost vlage 8-12%.

Za kurišče izberite opeko, ki je zasnovana za temperaturo najmanj +1750°C.

Orodja in materiali

Če želite sami zgraditi pečico iz opeke, boste potrebovali naslednja orodja:

• lopata;
• raven;
• škarje;
• ruleta;
• nabijanje;
• bolgarščina;
• žaga za kovino;
• varjenje;
• gladilka;
• fugirna masa za šive;
• gradbeni mešalnik.

Seznam materialov:

• pesek;
• glina;
• geotekstil;
• deske;
• okovje;
• rešetka;
• vratca za kurišča in pepelnike;
• kotiček;
• pločevina

Pri gradnji pečice za žar s kotlom z lastnimi rokami se naročanje opravi z navedbo določene vrste opeke. Za kurišče je uporabljen ognjevarni šamot, za telo in dimnik pa rdeča opeka.

Faze gradnje

Delo je bolje izvajati v topli sezoni, potem ko se zemlja popolnoma posuši. Za zaščito materiala in delovnega prostora pred padavinami je treba postaviti začasen ali stalni nadstrešek.

Navodila po korakih za gradnjo kompleksa peči:

1. Gradnja temeljev. Naj bo 10 cm širši od telesa žara in 5 cm višji od tal. Najprej se izkoplje luknja do 50 cm globoko, njeno dno se stisne in prekrije z geotekstilom.Nato se vlije blazina iz peska in drobljenega kamna, položi hidroizolacija in ojačitev ter vlije beton. Plošča potrebuje 7-10 dni, da pridobi moč.
2. Priprava zidarske malte. Mešanico zgnetemo iz koritnega peska in gline v razmerju 7:3. Končana sestava mora biti zmerno viskozna, vendar ne sme razpadati na koščke. Za spodnje vrste in zunanjo zaključno plast raztopini dodamo 1 kg cementa na vedro mešanice. Pred začetkom dela se glina namoči in pusti nabrekati 15 dni ob vsakodnevnem mešanju. Šele po preteku tega roka se lahko zmeša s peskom. Če želite pospešiti postopek, lahko kupite že pripravljeno mešanico v trgovini.
3. Namestitev baze. Izdelan je iz trdne podlage treh nivojev opeke. Hidroizolacija in plast malte 10-15 mm sta predhodno nameščena. Nato se na to podlago pritrdijo vrata pepelnika. Okvir je pritrjen z nikromirano žico. Razpoke so zatesnjene z azbestno vrvico, namočeno v raztopino.
4. Nad pepelnico vgradimo vogale in nanje položimo rešetko. Na vrhu je zgrajeno kurišče iz šamotnih blokov. V zgornjem delu je nameščena peč z obroči, v zadnji steni pa ostane reža za odvod dima.
5. Stene so postavljene v skladu s shemo naročanja, ki jo je mojster naredil sam ali uporabil eno od že pripravljenih možnosti. Če se izdeluje pekač za tandoor, se uporabi notranja šablona iz kartona ali zunanja iz lesenega soda.
6. Dimnik je pritrjen tako, da ne preobremeni konstrukcije in ne premakne težišča. Najprej so stene cevi gladke, po dvigu za 200 cm pa se zožijo za polovico kamna. Skupna višina mora biti najmanj 400 cm.Za zmanjšanje teže konstrukcije lahko uporabite sendvič cev z zbiralnikom za zbiranje kondenzata in saj.

Končna faza je dekorativna obdelava peči. Za to se uporabljajo ploščice, naravni ali umetni kamen, omet ali barva.