Voda iz pipe ne sme škodovati človeškemu telesu. O njegovih prednostih, ko imate zarjavele, umazane cevi, ni treba govoriti. Večina ljudi raje vodo pred pitjem prekuha, usede, zamrzne ali ji doda koristne minerale, kot sta silicij ali šungit. Toda v idealnem primeru vam tega ni treba storiti. Zdrava voda mora vsebovati soli, biti sposobna oksidacije ter izboljševati počutje in splošno zdravje.
Zakaj je pitna voda testirana?
Ljudje v stolpnicah plačujejo komunalne storitve, tudi vodo, torej imajo pravico do kakovostnih storitev, vendar so to v večini primerov le prazne besede. Posodobitev mestne oskrbe z vodo zahteva precejšnja sredstva, vključno s čiščenjem odpadne vode pred ponovno uporabo. Zato morajo ljudje sami skrbeti za svoje zdravje.
Za izbiro pravega filtra je potrebno oceniti kakovost pitne vode. Nekatere kazalnike je mogoče določiti le z laboratorijskimi metodami. Druge, kot so barva, motnost, so vidne s prostim očesom. To pomeni, da je z virom nekaj narobe.
Ključni kazalci kakovosti
- motnost zaradi vstopa odpadne vode v pitno vodo, pa tudi prisotnost kremenčevih kislin in blata;
- preglednost - določena s sposobnostjo branja besedila ali videnja predmeta skozi tekočino v kozarcu;
- barva je eden najpomembnejših indikatorjev, ki je odvisen od lokacije vira, prisotnosti železovih spojin, humatov ali fulvičnih kislin v njem;
- vonj - odvisen je tudi od prisotnosti raztopljenih snovi v tekočini in lahko kaže na neprimernost za peroralno uživanje.
Kemični indikatorji:
- Število vodikovih ionov. Če je več pozitivno nabitih ionov, se tekočina šteje za kislo, če so negativno nabiti ioni, pa za alkalno. Če je količina enaka, je nevtralen. Vsa tekočina iz pipe je kisla, kar vpliva na zdravje ljudi. Dokazano je, da je nevtralna ali alkalna voda koristna za telo – rakave celice in paraziti se v alkalnem okolju ne morejo razmnoževati.
- Trdota je posledica prisotnosti elementov, kot sta kalcij in magnezij. Zmanjšamo ga lahko s prekuhavanjem ali filtriranjem.
- Dušik – signalizira sproščanje amoniaka iz odpadne vode v vir. Drugi način so kemična gnojila s polj ali vrtov. Močno oksidira vodo pri izviru.
- Vodikov sulfid daje tekočini izredno neprijeten vonj, kot po gnilih jajcih.Ima destruktivne lastnosti - lahko poškoduje gradbene materiale, kot sta beton in opeka.
- Soli žveplove kisline vstopijo v tla v obliki gnojil, ki jih dež spere v nižje plasti in preide v podtalnico.
- Kisik - korist je določena z njegovo raztopljeno količino.
Glavne poti okužbe v človeško telo so kapljice v zraku ali skozi tekočino. Kolera, hepatitis, tifus in vročina bi lahko v kratkem času uničili cela mesta, dokler ne bi bili sprejeti ukrepi za nadzor virov vnosa vode.
Voda lahko vsebuje nevarne bakterije, kot so Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus in druge vrste kolimorfnih mikroorganizmov, ki živijo v spodnjem delu črevesja domačih živali ali ljudi. V skladu z dokumenti, ki urejajo kakovost vode, jih ne sme biti v pitni tekočini.
Parazitološki nadzor je namenjen odkrivanju in odstranjevanju cist helmintov, lamblij, klostridij in ciliatov v vodnih telesih.
Če tekočina vstopi v hišo iz odprtega vira, jo je treba prekuhati. Druga možnost je uporaba tehnologij membranske filtracije, ki preprečujejo mikroorganizmom dostop do pitne vode.
Sanitarni standardi in dokumenti, ki urejajo kakovost
Sanitarna pravila in predpisi, skrajšano SanPiN, urejajo kakovost tekočine, ki se dobavlja potrošniku. Teoretično človek ne bi smel skrbeti za svoje zdravje, če pije vodo iz pipe brez predhodne priprave.Morda v času zapuščanja sistemov za čiščenje vode kakovost ustreza vsem standardom, vendar po prehodu skozi mestni cevovod tekočina preneha biti uporabna. Gre za stare železne cevi, v katerih delujejo kolonije mikroorganizmov, ki izločajo toksine, ter mineralne usedline na stenah, ki spremenijo kemično sestavo tekočine.
Standardni indikatorji vsebujejo merila, ki določajo količino težkih kovin, elementov trdote, nitratov, naftnih derivatov, arzena, cianidov in drugih elementov na določeno prostornino tekočine. Navedena je tudi raven pH, sprejemljiva za pitno vodo.
Metode za preizkušanje kakovosti pitne vode
Merilnik ORP je zasnovan za določanje količine negativno nabitih vodikovih ionov. Tekočina, ki ima nižji indikator od ORP telesne tekočine, velja za koristno. V tem primeru lahko govorimo o antioksidativnih lastnostih vode. V tem primeru:
- procesi staranja se upočasnijo;
- telo se znebi toksinov;
- imuniteta se poveča.
Pomembno je, da napravo pred uporabo pravilno umerite. Po opravljenih meritvah senzor za en dan potopite v destilirano vodo.
pH meter vam omogoča določanje stopnje kislosti. Za telo so sprejemljive vrednosti od 7 do 9 enot. Ocena pod 7 se šteje za neugodno. Za primerjavo: Coca-Cola ima indikator 4,5-5 enot - te pijače ne bi smeli uživati v velikih količinah, saj povzroča prezgodnje poškodbe zob in kosti.Za nevtralizacijo kole je telo prisiljeno opustiti veliko količino kalcijevih ionov, da bi absorbiralo ta izdelek. Izvirska ali staljena voda, pa tudi ioniziran koralni pesek, ima visok pH. Ta tekočina zmanjšuje splošno raven kislosti v človeškem telesu in spodbuja njegovo samozdravljenje.
Merilnik slanosti je naprava za določanje kemične sestave tekočine. Količina raztopljenih spojin je odvisna od regije in sestave tal. Naprava vam bo prišla prav pri izbiri filtra za vsakodnevno uporabo. Membrana v filtru za reverzno osmozo je zelo občutljiva na koncentracijo soli, zato lahko indikator naprave uporabite za izbiro večstopenjskega čistilnega sistema.
V Rusiji je dovoljena vsebnost soli 1000 mg/l. V ZDA je ta številka za polovico manjša.
