Pitna voda mora biti varna za zdravje ljudi, imeti dober okus in brez vonja. Zahteve za to v Ruski federaciji so stroge in jih urejajo sanitarna pravila in predpisi, ki navajajo vse kazalnike kakovosti vode.
Preskušanje kakovosti pitne vode
Pogostost mesečnih študij se določi glede na skupno število oskrbovanega prebivalstva:
- do 10 tisoč ljudi - dvakrat;
- do 20 tisoč –10-krat;
- do 50 tisoč – 30-krat;
- do 100 tisoč – 100-krat.
Z večanjem števila prebivalcev, priključenih na isti vodovod, se število pregledov poveča za enega na vsakih pet tisoč ljudi.
V zasebnih hišah, ki niso priključene na centralno oskrbo, se voda črpa iz vodnjakov in vrtin. Lastniki prostorov sami morajo nadzorovati njegovo kakovost, da bi ugotovili količino škodljivih nečistoč. Zdravstvenim težavam se je mogoče izogniti z raziskavami dvakrat letno - sestava vode se nenehno spreminja.Filtrirni sistemi zmanjšujejo tveganje, da bi škodljivi elementi prišli v hrano in pijačo.
Ključni indikatorji
Glavni kazalniki, za katere se izvajajo pregledi, so: organoleptični, fizikalno-kemijski in bakteriološki.
Prva kategorija vključuje ocenjevanje z vonjem, barvo, okusom, vizualno in težo suspenzij. V slednjem primeru se določi masa nečistoč, ki ostanejo po filtriranju vzorca. Dovoljena vrednost je 1,5 mg/l. Preostali parametri se izračunajo na podlagi rezultatov zahtevnejših laboratorijskih preiskav.
Hidrokemijsko testiranje
Vključuje testiranje trdote, kislinsko-bazičnega ravnovesja (pH), oksidabilnosti in koncentracije raztopljenih soli.
Glavni kazalniki kakovosti pitne vode v tej kategoriji in njihove vrednosti po GOST:
- Vodikov pH standard kaže aktivnost hidroksidnih ionov. Če je enako sedem, se voda šteje za nevtralno, če se zmanjša, je kisla, če se poveča, pa je alkalna. Normalna raven se giblje med šest in devet.
- Trdoto določamo glede na koncentracijo kalcijevih in magnezijevih ionov v vodi. Običajno se giblje od 7 do 10 mEq/L. Vrednosti trdote vode iz globokih podzemnih virov od 50 metrov so od 8 do 10 mEq / l, in ko se voda vzame bližje površini - od 3 do 6 mEq / l.
- Oksidabilnost kaže koncentracijo organskih spojin, raztopljenih v vodi. Povišane vrednosti kažejo, da je tekočina zelo onesnažena z odpadno vodo iz gospodinjskega sektorja.Najpogosteje se oksidabilnost določi s permanganatno metodo. Indikator ne sme biti višji od 5 mg/l.
- Slanost razkriva koncentracijo raztopljenih soli. Meritev se izvaja s suhim ostankom. Meja normalne vsebnosti soli je 1000 mg/l. Optimalno območje koncentracije soli je od 200 do 400 mg/l. Količina kalcijevih ionov ne sme pasti pod 25 mg/l, magnezijevih ionov - 10 mg/l.
Temperatura v povodju mora biti v območju od 7 do 12 stopinj. Če je višji, ne bo osvežilnega učinka. Voda, hladnejša od pet stopinj, predstavlja tveganje za zdravje zaradi velike možnosti prehlada.
Bakteriološke raziskave
Rezultati bakterijske analize kažejo na koncentracijo patogene mikroflore. Z raziskavo določimo mikrobno število – število mikroorganizmov, ki se nahajajo v 1 ml tekočine. Za vodo iz pipe ta vrednost ne sme biti večja od sto. Arteški vrelci so najmanj onesnaženi z mikroorganizmi. Število mikrobov ni večje od 30. Zahteve za vodo iz pipe po SanPiN ne dovoljujejo prisotnosti protozojev v njej.
Fekalno onesnaženje določa tudi koncentracija E. coli v vodi. Merimo ga v koli-titrih in koli-indeksih. V prvem primeru se zazna količina tekočine v mililitrih, ki vsebuje eno bakterijo Escherichia coli. Za pitno vodo mora biti vrednost titra koli 300 ali več. Indeks coli se izračuna obratno. Število E. coli v 1 litru pitne vode ni večje od treh.
Ob sumu na prisotnost strupenih snovi in sevanja bodo potrebne toksikološke in radiološke študije. Ustreznost takšnih analiz je velika, če se vodni viri nahajajo v bližini industrijskih podjetij.
Kakovost ustekleničene vode določa njen razred. Lahko se pridobiva iz globinskih ali površinskih virov, prečisti z vodo iz pipe ali kondicionira. V nobenem primeru njegovi podatki ne smejo biti v nasprotju z vrednostmi GOST, sanitarnimi in higienskimi standardi.
Neodvisna raziskava vode
- Določanje prisotnosti soli in nečistoč. Na čisto steklo nanesite eno kapljico vode in pustite, da se popolnoma posuši. Če steklena površina ostane brez madežev, se lahko voda šteje za čisto.
- Identifikacija oportunističnih mikroorganizmov, organskih snovi in kemije. Napolnite trilitrsko posodo, zaprite s pokrovom in postavite na mesto, zaščiteno pred svetlobo, za dva do tri dni. Pojav zelenkaste obloge na stenah nakazuje na prisotnost mikroorganizmov, odložena usedlina na presežek organskih snovi, film na površini pa na prisotnost nevarnih kemikalij.
- Domače testiranje pitnosti. Pripravite šibko raztopino kalijevega permanganata, približno 100 ml, in jo vlijte v kozarec vode. Tekočina mora posvetliti. Če se pojavi rumenkast odtenek, te vode ne smete piti.
Takšni testi ne bodo mogli pokazati vse kontaminacije; Če tekočina iz pipe močno diši po belilu ali drugih kemikalijah, je dobila nenaravno barvo in okus ali se na površini pojavijo oljni madeži ali tuje nečistoče, bo potrebna laboratorijska preiskava vode iz pipe. Lahko se obrnete na lokalno sanitarno in epidemiološko postajo.
Strokovnjaki bodo odvzeli vzorec, opravili toksičnost in organoleptične preiskave ter ocenili tekočino na podlagi kemičnih in mikrobioloških parametrov v skladu s splošno sprejetimi standardi. Na podlagi rezultatov laboratorijskih preiskav vam bodo priporočili ustrezne filtracijske sisteme.
Voda s površja zemlje in iz njenih globin se uporablja v prehrani, gospodinjstvu, kmetijstvu in industriji. Kazalnike kakovosti redno pregledujemo in merimo. To je posledica iz leta v leto večje onesnaženosti vodnih virov. Zahteve za pitno vodo pa ostajajo nespremenjene. To so vitalne lastnosti, saj voda neposredno vpliva na zdravje ljudi.
